måndag 23 mars 2015

Baka baka liten kaka


För några dagar sedan bakade ju som sagt jag, Hanna och Agnes ett lite nyttigare alternativ till snickers. Receptet fick jag av Nicole som ju är något av en expert på det här med att äta nyttigt. Himla god vart dem iallafall. Här är receptet:

Botten
1 dl naturella cashewnötter
1/2 dl jordnötssmör (ekologisk, utan socker)
2 msk honung (för veganskt alternativ, uteslut detta och ersätt med agavesirap)
1 tsk äkta vaniljpulver
en nypa havssalt

Fyllning
15 dadlar, urkärnade
1 msk kallpressad kokosolja
1 tsk äkta vaniljpulver
en nypa halvssalt
1 dl rostade och saltade cashewnötter

Täcke
100 g rå mörk choklad, minst 70% kakaohalt (gärna sockerfri & mejerifri)

Gör såhär:
1. Börja med bottnarna. Kör cashewnötterna till fint mjöl i matberedare eller liknande. Tillsätt jordnötssmör, honung, vanilj, och salt och blanda väl till en smidig massa.

2. Gör en rulle och dela den i 6-8 bitar (Delar man i 15 bitar blir det fler och mindre bitar). Forma bitarna till bars och lägg dem på en tallrik med bakplåtspapper. In i frysen medan du gör fyllningen.

3. Gör fyllningen genom att mixa dadlar, kokosolja, vanilj, och salt till en slät smet. Grovhacka cashewnötterna och vänd ner i fyllningen.

4. Ta fram bottnarna och fördela fyllningen ovanpå. Plasta dem väl och låt stå i frysen i 2 timmar, eller tills fyllningen stelnat.

5. Smält chokladen i vattenbad och häll över bitarna. Ställ kallt i 10 minuter.

torsdag 19 mars 2015

Torsdagslista


Vad har du på dig?
Ett ljusblått linne och ett par mjuka vida byxor från gina.

Hur mår du?
Nja sådär ni vet. Men jag försöker göra grejer som gör mig glad hela tiden så skulle nog ändå säga att det är ca 5 av 10.

Vad önskar du just nu?
Lite frid i hjärtat. lol 

Vad har du ätit idag?




Vad ska du göra imorrn?
Inte helt hundra än men förhoppningsvis åka till Gävle och pussa på Esther.

Och ikväll?
Ikväll ska Agnes och Hanna sova över hos mig och vi ska baka sockefria och nyttiga snickers!!

Vem saknar du?
Diverse syskon och Esther.

Senaste köp?
Surdegstoasten och islatten på waynes.

Vad grät du senast åt?
Well typ att life is a bitch.



Vad läser du just nu?
I don't do reading.

Senast sedda film?
Oj jag minns inte. Eller jo om dokumentären om Palme räknas så den.

Vilken svordom använder du mest?
Fuck

Vem var den senaste som ringde dig?
Mor min

Senast 3 inkomna sms?
”Gör det” från mamma
”Bra” från Vendela
"Hej, nu är din ingående datamängd slut." från my dear friend halebop.

Vilken är din favoritfrukt?
Mango i think.

Vilka kändisar har du blivit jämförd med?
Hon som spelade Anna i senaste Sune filmen (lol) samt denna tjej

Vad är du rädd för?
plötsliga höga ljud ( är så sjukt lättskrämd), att vara ensam.



Blir du lätt svartsjuk?
Mina erfarenheter säger ja men det beror nog på hur hur sunt ett förhållande är. 

Din favoritkaraktär ur en serie?
Betty Draper i mad men, Rachel i vänner, Daenerys Targaryen i GoT. Sen kommer jag ej på någe mer.

Vem skrev senast åt dig på facebookchatten?
Nicole! 

Vilket språk hade du velat lära dig?
Franska som alla andra.

Vart vill du åka just nu?
Bort härifrån, helst till en stor himla stad typ Stockholm, London, Paris eller New York. Och sedan stanna där. 

tisdag 17 mars 2015

Han sa något bra precis innan han dog, att somliga får nog bara en chans, att hitta lyckan

annaelisabeteliasson@instagram

Just nu försöker jag planera in så mycket som möjligt i tidsschemat, måste liksom aktivera mig fast jag egentligen bara vill ligga under täcket och kolla Mad Men. Känns som jag gjort allt jag har hört att man mår bra av. Tränat, kollat serier, ätit choklad, umgåtts, shoppat, gjort om i rummet, festat, gjort nya spellistor på Spotify och ja ni vet. Det hjälper för någon minut sen är det som vanligt igen. Och jag vet att man måste ha tålamod och våga känna men ärligt, jag har inte tid. Jag önskar att jag fick vakna upp imorgon också var allt bara över.

måndag 16 mars 2015

Det är som med cancer. Man tror inte att det någonsin skulle kunna drabba en själv. Och vips så är man en av alla dom som måste kämpa för sitt liv på grund av nånting dom inte ens kan rå för. Nånting dom inte ens har förtjänat.


Kappa- Gina Tricot- Hatt- Monki. Tröja- mammas. Halsband- second hand. Leende- så fejk det bara kan bli.

Hej! Idag är det måndag och solen skiner! Har haft en halvbra dag i skolan och nu har jag placerat mig i sängen framför Mad Men och här tänker jag bog befinna mig resten av kvällen.


söndag 15 mars 2015

Gott Nytt Vår

En liten resumé över de senaste två veckorna. 

Sushidejt med Agnes och Hanna.
 Ensamfikat har jag gjort för allra första gången denna vecka. Tre gånger t.o.m.
 I torsdags åkte vi med skolan till Sundsvall för att gå på en mässa. Vi åt asiatiskt till lunch.
 Soliga dagar är ju så pass sällsynta att en glass på möljen är obligatoriskt även om det egentligen fortfarande är rätt kallt ute.
 Om man vill kan man stanna till i ett stort himla garage påväg till fest en lördagskväll. Det gjorde iaf jag och mina partner in crimes.
 Jag har druckit öl och islatte.
  Sen så har jag partat lite till samt köpt en bunt nya kläder och smycken och dokumenterat dem i form av en selfie. 
Klart slut.

torsdag 12 mars 2015

Några slags vårtecken

Min tunna tunna trenhcoat som just nu hänger på min garderob kan egentligen närsomhelst få följa med mig ut i våren!!
Mitt fönster som fylls på med växter. Bilden är bara någon vecka gammal men inte ens hälften av snön därute finns kvar.
Sol!!
Och sist men inte minst mina älskade himla skor från monki som också kan få följa med mig ut äntligen!

onsdag 11 mars 2015

Sophie hjärta Pär


För några veckor sedan fick ju jag äran att, tillsammans med ett gäng andra elever från min skola, fota ett bröllop! Det var ju inte som vilket bröllop som helst, vigseln höll nämligen plats i Hudiksvalls lilla teater och var egentligen mer än show än en klassisk vigsel. Vår främsta uppgift var att dokumentera dansare, sångare, genrep och andra förberedelser. Himla kul var det iallfall!


söndag 8 mars 2015

Att planera


Tror att en otroligt nödvändig grej för att klara av en jobbig tillvaro är att planera. Ett datum att längta efter liksom. På så sätt känns framtiden inte lika oviss och läskig längre. Därför ska jag ta mig i kragen imorgon och dela ut CV:n till alla klädbutiker och mysiga caféer i stan. Och sen ska jag boka in så mycket roliga grejer som möjligt i sommar. Så att jag vet att den blir bra.
För jag måste veta att den blir bra.

(btw hur får jag bort de gråa fula ramarna runt mina bilder???)

Och så

Bara jag och den där känslan om att jag aldrig, aldrig kommer klara detta. Aldrig bli okej.

onsdag 4 mars 2015

Trejde gången gillt


Inatt borde jag egentligen ta igen mina förlorade sömntimmar sedan igår, men att överhuvud lägga sig i sängen tar emot så mycket just nu. Jag försöker istället att sysselsätta mig så gott det går, allt för att sluta tänka för en stund.


För några dagar sedan var jag tvungen att göra samma sak. Bara omge mig av flera alternativ att sysselsätta mig med. Ta in så många intryck som möjligt, bara för att kunna stå ut, slippa tänka, sluta oroa sig, sluta fundera. Oftast resulterar det i halvgjorda teckningar och halvbra redigerade bilder, som dessa ovan. Så, nu ska jag återgå till att försöka försvinna in i någon teckning eller bild eller så.

Ha det fint.

tisdag 3 mars 2015

Godmorgon

Färskpressad juice på grapefrukt samt te och finncrisps med keso och avokado. Framför datorn. En god morgon indeed.

måndag 2 mars 2015

Grape


Goddag! Imorse klev jag upp vid nio trots sportlov, åt lite frukost och drog till skolan. Är så illa tvungen att vara där så mycket som möjligt för att kunna beta av alla mina himla rester. Något som tenderar att fungera sådär... Menmen. Nu är jag iallafall några uppgifter lättare och det känns skönt. En annan bra grej är att jag äntligen fått tillbaka min dator som varit på lagning efter några veckor med lånedator. Så nu kan jag ju ta hem min dator varje dag vilket gör det mycket enklare att blogga ju!
Ha en fin måndag!

torsdag 26 februari 2015

Månadens höjdpunkter

Först och främst vill jag bara be om ursäkt för min totala frånvaro här. (Som om jag ens har läsare?) Känns som att jag har en inspirationssvacka i det mesta just nu. Hursomhelst så kan jag ju påpeka en sak som jag skrivit om i förgående inlägg. Jag har inte lyckats hålla mitt s.k. nyårslöfte om att gå till skolan varje dag. Jag har sjukanmält mig alldeles för mycket i vanlig ordning. Men snart är det iallafall sportlov och jag nästan ryser av välbehag bara av tanken. Är så sjukt skoltrött.
Nog om det. Här är några höjdpunkter i bildform de senaste veckorna!

 Jag skulle nog kunna utnämna mig själv till mästare i fika. Fikar mest hela tiden typ. Detta var tillsammans med familjen och sånt är ju alltid uppskattat!
 Sushi har blivit en dålig vana. Har ätit det typ två gånger i månaden trots att min ekonomi verkligen inte håller för de? Menmen carpe diem
 Jag och Vendela hade sleepover. Vi hade tänkt prata och trycka i oss godsaker hela natten men gick och la oss vid elva istället. Dagen därpå åt vi frukost tillsammans och ack vad mysigt vi hade.
 Dessa filurer har jag också hängt med en del. Här slog vi på stort och åt frukt och choklad och bakade morotskaka. 
 Har även umgåtts med finaste Lovisa. Inser nu att det ända jag gör med vänner är att äta? 
 Det kanske roligaste jag fått göra hittills detta år är att fota på ett bröllop! Själva vigseln ägde rum i Hudiksvall lilla teater och det var nog bland det finaste jag sett.
 Jag har fortsatt bära min hatt. Vi har liksom blivit lite av partners in crime nu.
 Vet inte riktigt hur detta ska kunna tolkas som en höjdpunkt. Men det är nånting med att gå och handla bara saker som en själv tycker om som är på något sätt tillfredsställande.
 Jag och Oscar har tillbringat några helger nu med att bara vara hemma, dela på en godispåse och titta på på spåret med mina föräldrar. Sjukt underskattat faktiskt.
 Finaste Nicole fyllde arton och jag fick äran att vara med på en liten suprise-middag för henne!
 Goda och rejäla frukostar alltså. Särskilt avokado. (förlåt för all romantisering av mat)
 Min nittonårsdag spenderades såhär. Med hela familjen, bäbis, brakfrukost och tulpaner. <3
 En helt vanlig onsdagkväll för några veckor sen spenderade jag Elin och Hanna såhär. Älskar
Jag och Oscar har börjat kolla på Mad Men och nu är vi helt fast. Vi äter våra måltider i sängen framför teven samt dricker te.